براساس اطلاعیه مشترک سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت و موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران، عرضه محصولات لبنی غیرمجاز متوقف شد.
با توجه به اهمیت موضوع کیفیت و ایمنی فرآورده‌های غذایی به ویژه لبنیات و نگرانی‌های مردم و پیگیری رسانه‌های جمعی در روزهای اخیر درباره مصرف روغن پالم در فرآورده‌های شیر و لبنیات، نتایج اقدامات دستگاه‌های مسئول طی اطلاعیه‌ای برای آگاهی عمومی اعلام شد.
در این اطلاعیه با بیان اینکه در روزهای اخیر بازرسین و ماموران وزارت بهداشت، سازمان ملی استاندارد و سازمان غذا و دارو از صدها واحد تولیدی شیر و لبنیات و همچنین از سطح بازار بازرسی و نمونه‌برداری‌های گسترده به عمل آورده‌اند، تاکید شده است: نتایج بررسی‌ها در این خصوص نشان‌دهنده، بروز تخلف در تعدادی از واحدهای تولیدی فرآورده‌های لبنی پرچرب بوده است که با مدیریت و نظارت سازمان ملی استاندارد، سازمان غذا و دارو، تولید و عرضه آنها به بازار ممنوع شده است. کما اینکه در ایام قبل نیز هر دو سازمان با تخلفات انجام شده برخورد قانونی به عمل آورده‌اند و در تمامی مواردی که بروز تخلف در آزمایش‌های تکمیلی احراز شود، متخلفین به دستگاه‌های قضایی معرفی شده و پروانه‌های کاربرد علامت استاندارد و پروانه‌های بهداشتی تولید و ساخت فرآورده‌های مذکور باطل می‌شود.
براساس این اطلاعیه، با توجه به ضرورت ترویج و تلاش برای افزایش سرانه مصرف فرآورده‌های لبنی در کشور، خاطرنشان شده است که نظارت‌های وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد برای جلوگیری از بروز هرگونه تخلف؛ با شدت و جدیت ادامه خواهد داشت و از این تاریخ فرآورده‌هایی که با مجوز رسمی به بازار عرضه می‌شوند، مصرف آنها بلامانع بوده و بدیهی است توصیه از جنبه تغذیه‌ای به مردم کماکان کاهش مصرف فرآورده‌های لبنی پرچرب است.
در ادامه این اطلاعیه آمده است: با توجه به اینکه در سال‌های گذشته برای فرآورده‌های لبنی و فرآورده بستنی، استاندارد ملی ایران تدوین شده است که اجازه مصرف چربی گیاهی را می‌دهد، مقرر گردیده به منظور جلوگیری از هرگونه امکان سوء‌استفاده، استانداردهای مربوطه بازنگری شود به نحوی که نسبت به حذف چربی گیاهی و یا بهبود ترکیبات اسید چرب گیاهی اقدام گردد. در این خصوص سازمان غذا و دارو نسبت به بازنگری پروانه ساخت فرآورده‌های مذکور اقدام نموده و نتایج فعالیت هر دو سازمان در این‌باره هدف کاهش مصرف روغن پالم در محصولات غذایی حداکثر تا پایان شهریورماه ۱۳۹۳ به اطلاع عموم می‌رسد.
در پایان این اطلاعیه تصریح شده است: براساس مصوبه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، موضوع کاهش واردات روغن پالم به کشور و ارتقاي کیفیت روغن‌های وارداتی به کشور با جدیت پیگیری می‌شود. در سال‌جاری نیز سقف واردات روغن پالم حداکثر ۳۰ درصد کل واردات روغن در نظر گرفته شده است که با اجرای آن، سرانه مصرف روغن پالم کشور از ۱۰ به ۷ کیلوگرم که معادل سرانه جهانی است، کاهش خواهد یافت و به جای آن روغن‌های گیاهی مناسب وارد کشور خواهد شد.
واکنش وزارت بهداشت به انتشار اسامی شرکت‌های لبنی متخلف
معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو با تاکید بر پیگیری ضربتی وزارت بهداشت و شناسایی متخلفین مصرف روغن پالم در فرآورده‌های لبنی، تصریح کرد: از امروز برای استفاده از لبنیات موجود در بازار منعی وجود ندارد.
رسول دیناروند گفت: ارزیابی جامع و دقیقی از هفته گذشته در سراسر کشور شروع کردیم که براساس این ارزیابی تمام شرکت‌هایی که فرآورده‌های مختلف لبنی تولید می‌کنند؛ رصد شدند.
وی درباره نتایج اقدامات صورت گرفته برای مقابله با مصرف روغن پالم در کارخانه‌های لبنیات گفت: تمام بازرسین سازمان غذا و دارو و دانشگاه‌های علوم پزشکی از خطوط تولید و انبارهای شرکت‌های تولید‌کننده صنایع لبنی، بازرسی‌های لازم را انجام داده و تمامی مستندات تولید بررسی و نمونه‌برداری‌های لازم صورت گرفت.
دیناروند در ادامه گفت: با تجزیه و تحلیل و جمع‌بندی نتایج بدست آمده از بازرسی‌های انجام شده تا ديشب، تخلف تعداد ۴۱ فرآورده لبنی مشکوک اعلام شد که براساس بخشنامه صادر شده از امروز از تولید آنها متوقف خواهد شد.
رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه، از تعداد ۴۱ متخلف شناسایی شده، ۲۳ مورد آن محرز و ۱۸ مورد نیز مشکوک اعلام شده است، افزود: به محض انجام آزمایشات تکمیلی طی چند روز آینده، مواردی که تخلفشان محرز شود، پروانه آنها تعلیق و به دستگاه قضایی معرفی خواهند شد.
وی تاکید کرد: مطمئنا پس از قطعی شدن محکومیت، متخلفین به مردم معرفی و اعلام خواهند شد و اطلاع‌رسانی در این مرحله بیشتر متوجه این موضوع است که فرآورده‌هایی که از امروز عرضه می‌شوند همگی دارای مجوز وزارت بهداشت بوده و منعی برای مصرف ندارند.
دیناروند خاطرنشان کرد: از آنجا که مصرف لبنیات در کشور موضوع جدی و مهمی است، تلاش کردیم بدون از دست دادن زمان، متخلفین را شناسایی کنیم و به مردم این اطمینان را بدهیم که محصولات لبنی که از امروز عرضه خواهند شد همگی دارای مجوز مصرف بوده و جای هیچ‌گونه نگرانی برای استفاده آنها وجود ندارد.
مشاور وزیر بهداشت، به انتشار اسامی شرکت‌های متخلف محصولات لبنی در شبکه‌های اجتماعی واکنش نشان داد و گفت: از نظر وزارت بهداشت، انتشار این اسامی در شبکه‌های اجتماعی فاقد اعتبار است.
عباس زارع‌نژاد در گفت‌وگو با مهر عنوان داشت: طی روزهای اخیر، اسامی برخی از شرکت‌های لبنی در شبکه‌های اجتماعی منتشر می‌شود که به عنوان شرکت‌های متخلف و استفاده‌کننده از روغن پالم معرفی می‌شوند، در صورتی که وزارت بهداشت، انتشار این اسامی را فاقد اعتبار می‌داند.
رئیس مرکز روابط عمومی و اطلاع‌رسانی وزارت بهداشت با اشاره به اطلاعیه مشترک سازمان غذا و دارو و موسسه استاندارد ملی ایران، اظهار داشت: از امروز عرضه محصولات لبنی غیرمجاز متوقف شده و مردم می‌توانند با خیال راحت از محصولات لبنی که در بازار عرضه می‌شود، استفاده کنند.
وی در عین حال به هموطنان توصیه کرد از محصولات لبنی به ویژه شیر و ماست کم‌چرب استفاده کنند.
